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赤ワイン入門編
ワインを理解するのはとっても難しいですね
数ある中から自分のすきなタイプのワインを見つけ出すのも一苦労のはず
数年前の私もまさにそうでした
ソムリエの資格取得のために、テイスティングしたワインの数々
それらが皆さんの参考になればと思いタイプ別にピックアップしてみました
ぜひお気に入りのワインを見つけていただければ嬉しいです☆彡
タンニンが豊かなワイン
酸が豊かなワイン
軽やかなワイン
品種:カベルネフランなど
参考:シノン(仏)など
品種:ガメイなど
参考:ボージョレー(仏)など
中庸なワイン
品種:サンジョベーゼ、ジンファンデルなど
参考:キャンティクラシコ(伊)、ジンファンデル(米)など
品種:ピノノワールなど
参考:メルキュレー(仏)など
重厚なワイン
品種:カベルネソービニヨン、シラー、テンプラニーリョ、ネッビオーロ、ブルネッロなど
参考:ボルドー(仏)、エルミタージュ(仏)、リオハ(西)、バローロ(伊)、ブルネロ・ディ・モンタルチーノ(伊)など
品種:ピノノワールなど
参考:ボーヌ・ロマネ(仏)、エシェゾー(仏)、シャンベルタン(仏)など
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